두끼 김관훈 프로필 백억짜리 아침식사

두끼 떡볶이 김관훈 대표, ‘그깟 떡볶이’로 이룬 기적 같은 성공 스토리

 

출처: 김관훈 대표 페이스북

 

대한민국 대표 DIY 떡볶이 프랜차이즈 ‘두끼’.
이 브랜드를 이끈 주인공은 바로 김관훈 대표입니다.

 

🎯 학벌, 자본, 기술 없이도 이뤄낸 외식창업 성공 신화

 

김관훈 대표는 흔히 말하는 ‘좋은 스펙’을 가진 사람은 아니었습니다.
하지만 열정 하나로 프랜차이즈 업계에 도전했고, 단 5년 만에 전 세계 250여 개 가맹점을 보유한 외식 브랜드로 키워냈습니다.

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“그깟 떡볶이?”… 인생을 건 이유 있는 한 마디

 

김관훈 대표는 직접 떡볶이 조리 매장을 운영하면서 고객 반응을 눈으로 보고, 발로 뛰며 매장을 하나씩 늘려갔습니다.
특히 기존의 포장마차 스타일이 아닌, 고객이 직접 다양한 재료로 떡볶이를 만들어 먹는 DIY 콘셉트를 도입한 것이 두끼만의 차별화 전략이었죠.

 

이 전략은 대박으로 이어졌습니다.
무한리필, 다양한 소스, 즉석조리라는 독창성 덕분에 ‘두끼’는 떡볶이계의 샤브샤브라는 별명을 얻기도 했습니다.

 

두끼 떡볶이 소개 DIY 떡볶이

 

 

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출간도 했다고? 『그깟 떡볶이』

 

김관훈 대표는 자신의 창업 스토리와 경험을 담아 책 『그깟 떡볶이』를 출간했습니다.
책에서는 사업 초기 고군분투하던 시절부터, 두끼 브랜드가 해외까지 진출하게 된 이야기까지 솔직하게 담았습니다.

 

“누구나 떡볶이를 먹지만, 아무나 떡볶이집 사장은 될 수 없다”
– 김관훈 대표의 말 중에서

 

이 문장은 단순한 자영업이 아닌 브랜드화의 중요성, 그리고 진정성 있는 창업 철학을 잘 보여주는 문장입니다.

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강연에서도 감동을 전하다 – 세바시 출연

 

김 대표는 세바시(세상을 바꾸는 시간 15분) 1183회에 출연해,
자신의 실패와 도전을 바탕으로 어떻게 ‘두끼’라는 브랜드를 만들었는지에 대해 강연을 진행했습니다.
그의 솔직한 태도와 진심 어린 조언은 많은 예비 창업자와 청년들에게 큰 울림을 주었습니다.

 

 

 

 

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마무리하며 – 떡볶이 이상의 철학

 

김관훈 대표는 단순히 ‘떡볶이 장사’로 끝나지 않았습니다.
그는 “두끼는 고객의 식사 한 끼 이상을 책임지는 브랜드가 되어야 한다”는 신념을 가지고 지금도 브랜드를 성장시키고 있습니다.

 

작은 떡볶이에서 시작한 큰 꿈,
김관훈 대표의 행보가 앞으로도 많은 창업자들에게 영감이 되길 기대합니다.

 

 

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